Samen aan het werk
Gemaakt bij "Alcander" op 19-06-2014
Amira heeft volgens haar eigen recept deeg gemaakt en hiervan samen met Rabia, Lilik en Shata croissants gemaakt.
|
Recept
voor roomboter croissants.
Benodigdheden Oven, bakpapier, kom, plastic folie, deegroller, lepel, glas, mes, kwastje, melk, suiker en zout. Ingrediënten. 1 kg meel, 1 ½ gram gist, 250 gram roomboter, 500 gram geraspte kaas, snufje zout, 1 lepel suiker. Bereiden. Doe het meel, het gist, 1 eetlepel suiker en een snufje zout in de kom en mix het. Dan in een pan de melk en de kaas, roomboter laten smelten en lauw laten worden. Als het lauw is geworden dan deze samen in de kom doen en goed kneden, als het deeg te droog is een klein beetje melk toevoegen. Dan met foliepapier dicht maken en ongeveer 1 uur laten rijzen. Als het gerezen is bolletjes maken en met een deeg roller plat maken, ongeveer 1 cm dik . Vouw de croissantjes, leg het bakpapier op de bakplaat en leg daar de gevouwen croissantjes op en besmeer die met boter met een kwastje. |
Vrouwen groep MSP
In de buurtcentrum MSP komen verschillende vrouwen van diverse culturen bij elkaar om van elkaar te leren. Het zijn vrouwen net zoals u die hier in de wijk wonen. Het zijn vrouwen die van elkaar willen leren over de samenleving in de Nederlandse maatschappij en van hun leefomgeving. De Nederlandse vrouwen leren op hun beurt de culturen kennen van de allochtone vrouwen. Er is gratis koffie en thee vanuit Alcander en sommige vrouwen nemen zelfs hun eigen gemaakte koekjes mee.
Er worden ook vaak kook activiteiten georganiseerd. De vrouwen tonen de kookkunst uit hun eigen land en de aanwezigen kunnen proeven en recepten delen. Elke bijeenkomst is gezellig en heeft een gevarieerd programma.
Het buurtcentrum nodigt ook professionals uit om deskundige uitleg te geven over problemen, dingen die vrouwen horen te weten en knelpunten op te lossen. En dat alles op vrijwillige basis.
Als dank voor hun tijd en uitleg worden ze beloond met een mooie bos bloemen.
Een aantal voorbeelden van de verschillende thema`s die door een huisarts, fysiotherapeut, GGD en logopedie behandeld worden, zijn:
* diabetisch
* ADHD
* COPD
* suikerziekten
* kraaminformatie
* opvoeding
* Nederlandse wetgeving
* cultuur van land van herkomst
* kook activiteiten
* Sunproject
* puberteit
Ook hebben we de wijkagent twee keer uitgenodigd om te vertellen wat een wijkagent doet. We hadden een grote bijeenkomst met veel vragen. Iedereen vond het prettig om te weten te komen, wie de wijkagent is en hoe ze hem kunnen bereiken als ze hem nodig hebben.
Indien u ook geïnteresseerd bent om van elkaar te leren neem dan gerust contact op met me info@wijkbeheermsp.nl
Er worden ook vaak kook activiteiten georganiseerd. De vrouwen tonen de kookkunst uit hun eigen land en de aanwezigen kunnen proeven en recepten delen. Elke bijeenkomst is gezellig en heeft een gevarieerd programma.
Het buurtcentrum nodigt ook professionals uit om deskundige uitleg te geven over problemen, dingen die vrouwen horen te weten en knelpunten op te lossen. En dat alles op vrijwillige basis.
Als dank voor hun tijd en uitleg worden ze beloond met een mooie bos bloemen.
Een aantal voorbeelden van de verschillende thema`s die door een huisarts, fysiotherapeut, GGD en logopedie behandeld worden, zijn:
* diabetisch
* ADHD
* COPD
* suikerziekten
* kraaminformatie
* opvoeding
* Nederlandse wetgeving
* cultuur van land van herkomst
* kook activiteiten
* Sunproject
* puberteit
Ook hebben we de wijkagent twee keer uitgenodigd om te vertellen wat een wijkagent doet. We hadden een grote bijeenkomst met veel vragen. Iedereen vond het prettig om te weten te komen, wie de wijkagent is en hoe ze hem kunnen bereiken als ze hem nodig hebben.
Indien u ook geïnteresseerd bent om van elkaar te leren neem dan gerust contact op met me info@wijkbeheermsp.nl
